@article{oai:az.repo.nii.ac.jp:00004847, author = {植竹, 勝治 and 田中, 智夫 and 江口, 祐輔 and 安部, 直重 and Uetake, Katsuji and Tanaka, Toshio and Eguchi, Yusuke and Abe, Naoshige}, journal = {麻布大学雑誌, Journal of Azabu University}, month = {Mar}, note = {我が国における家畜福祉に絡む法的規制整備のための基礎的データを得るため,2004(平成16)年度については,北海道十勝地区家畜市場から広域輸送される肥育素牛に負荷されるストレスレベルを,生理的・行動的指標により測定した。また,輸送車両の福祉レベルについて,家畜福祉先進国である英国の福祉基準に照らして評価した。生理的指標,特にノルアドレナリン,遊離脂肪酸およびASTの各濃度が,輸送前(家畜市場)および輸送直後に高い値を示し,家畜市場での取り扱いおよび輸送によるストレス負荷が示唆された。輸送車両の福祉レベルは,英国の福祉基準に照らして,概ね良好であったが,積込路の傾斜角度など一部の項目において,基準を満たしていないものがみられた。, To collect scientific data for making domestic legislative preparations, assessments of stress level of steers and welfare level of livestock vehicles were conducted in long-distance transit leaving the Hokkaido Tokachi regional livestock market. The stress level was determined with physiological measurements, and the welfare level was assessed in reference to the RSPCA welfare standards for beef cattle. Changes of some physiological measurements, e.g. noradrenaline, NEFA and AST concentrations, indicated that steers could suffer stress at market and during transportation. Most of welfare standards were met by all livestock vehicles, but the standard for slope of loading ramp was not complied by some vehicles., P(論文), 特集, application/pdf, FEATURE ARTICLES}, pages = {146--149}, title = {広域輸送される肥育素牛のストレスおよび動物福祉レベルの評価}, volume = {11/12}, year = {2006}, yomi = {ウエタケ, カツジ and タナカ, トシオ and エグチ, ユウスケ and アベ, ナオシゲ} }